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Carquinyolis

Carquinyolis

Algo muy típico de mi tierra: los carquinyolis; ideales para acompañar en la hora del café o entre horas.No son excesivamente dulces, y además pueden aguantar muchos días si los guardáis en un bote de cristal o en alguna caja de aluminio. La preparación es muy...
Cookies de chocolate

Cookies de chocolate

Esta receta sirve para hacer todo tipo de galletas que queramos acompañar con pepitas de cocolate, frutas deshidratadas, nueces, lacasitos, etc, etc.. Éstas son de chocolate, con un sabor muy intenso, de las que suelen gustar mucho a los niños, sobre todo si las...
Lionesas

Lionesas

Ésta es la receta básica para hacer pasta choux, es más sencillo de lo que parece, sólo hay que tener mucho cuidado a la hora de escaldar la harina. Es la misma que hice para un Reto Alfabeto Dulce hace unos pocos meses (bocaditos de queso y arándanos), sólo cambia la...

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